رېستوران جورج ئۇقۇمى & quot; خېرىدارلارنىڭ ئەسلىمىلىرى بىلەن بىللە لايىھەلەنگەن تاماق. & Quot; ئۇ تاماق ۋە ئىچىملىك يىغىلىشلىرى ، خېرىدارلار نيۇ-يوركتا تۇرغاندا ئامېرىكا مەدەنىيىتى ۋە زامانىۋى بىناكارلىق تارىخىنى قەدىرلەش قاتارلىق كۈندىلىك پائالىيەتلەردىن ئازادە ھۇزۇرلىنالايدىغان جاي. شۇڭلاشقا ، بۇ رېستوران ئومۇمىي جەھەتتىن نيۇ-يوركتىكى مىراس رېستورانىنىڭ ئوبرازىغا سېلىنغان ، قوشۇمچە بىنالار ئاستا-ئاستا ياسالغان بولۇپ ، تارىخى ئارقا كۆرۈنۈش تۇيغۇسىنى نامايان قىلغان. بۇ يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئۇقۇمنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، بىز بۇ بىنانىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇردۇق.

ئۆي ئىچى لايىھىلەش بۇ ئەزالارنىڭ قاۋاقخانا زالى ئېسىل شەھەر كېچىلىرى ئۆتكۈزۈشكە قىزىقىدىغان باشقۇرغۇچىلارنى نىشانلىدى. شۇنى دېمەيمىزكى ، ئەزا بولۇشنى خالايدىغان ۋە بۇ قاۋاقخانىنى ئىشلىتىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە ۋە پەۋقۇلئاددە بىر نەرسە ھېس قىلىسىز. تېخىمۇ مۇھىمى ، بۇ يەرنى ئىشلىتىشنى باشلىغاندىن كېيىن ، ئىشلىتىشچانلىقى ۋە راھەتلىكى مەشغۇلات جەدۋىلىدە ناھايىتى مۇھىم رول ئوينايدۇ. سىز يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان بۇ ئىككى تەرەپنى بىر قەدەر غەلىتە دەپ بىلىشىڭىز مۇمكىن ، پەقەت توغرا تېگىش بىزنىڭ رىقابەت. دەرۋەقە ، بۇ «ئىككى تەرەپ» بۇ قاۋاقخانىنى لايىھىلەشتىكى ئاچقۇچلۇق سۆز ئىدى.

ياپونچە ئاشخانا رېستورانى بۇ ياپونىيەنىڭ «سابوتېن» دەپ ئاتىلىدىغان بىر پارچە ئاشخانا زەنجىرى بولۇپ ، جۇڭگودىكى تۇنجى بايراقدار ئاشخانا. ياپونىيە مەدەنىيىتىنى چەتئەللەرنىڭ قوبۇل قىلىشىغا قۇلايلىق يارىتىش ئۈچۈن ئەنئەنىمىزنى ئۆزگەرتىش ۋە ياخشى يەرلىكلەشتۈرۈش ئىنتايىن مۇھىم. بۇ يەردە ، رېستوران زەنجىرىنىڭ كەلگۈسى تەسەۋۋۇرىنى كۆرۈپ ، جۇڭگوغا ۋە چەتئەللەرگە كېڭەيگەندە پايدىلىق قوللانما بولۇپ قالىدىغان لايىھىلەرنى تەييارلىدۇق. ئاندىن ، بىزنىڭ رىقابەتلىرىمىزدىن بىرى چەتئەللىكلەر ياقتۇرىدىغان «ياپونچە رەسىم» لەرنى توغرا چۈشىنىش. بىز ئاساسلىقى «ئەنئەنىۋى ياپونىيە» نى ئاساس قىلدۇق. ئۇنى قانداق بىرلەشتۈرۈشكە كۈچ چىقىرىمىز.

ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ ئىچكى بېزىلىشى ئۆي ئىچىنىڭ زامانىۋى لايىھىلەش ئۇقۇمى بىلەن لايىھەلەنگەن TED ئۇنىۋېرسىتېت بوشلۇقى TED ئورگىنىنىڭ ئىلغار ۋە زامانىۋى يۆنىلىشىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ. زامانىۋى ۋە خام ماتېرىياللار تېخنىكا ئۇل ئەسلىھەلىرى ۋە يورۇتۇش بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. بۇ ۋاقىتتا ، ئىلگىرى كۆرۈلۈپ باقمىغان ئالەم ئەھدىنامىسى قويۇلدى. ئۇنىۋېرسىتېت بوشلۇقى ئۈچۈن يېڭى بىر خىل تەسەۋۋۇر بارلىققا كەلدى.

ئىشخانا بوشلۇقىنىڭ ئىچكى بېزىلىشى ئۆي ئىچىنىڭ شىرلى زامىر لايىھىلەش ستۇدىيىسى ئىنفىبوندنىڭ تېل ئاۋىۋدىكى يېڭى ئىشخانىسىنى لايىھەلەپ چىقتى. بۇ شىركەتنىڭ مەھسۇلاتى توغرىسىدىكى تەتقىقاتتىن كېيىن ، بۇ ئىدىيە تەسەۋۋۇر ، ئىنسانلارنىڭ مېڭىسى ۋە تېخنىكىسى بىلەن رېئاللىقنى پەرقلەندۈرىدىغان نېپىز چېگرا ھەققىدە سوئال سورايدىغان ۋە بۇلارنىڭ ھەممىسىنىڭ قانداق باغلىنىدىغانلىقىنى سورايدىغان خىزمەت بوشلۇقى بەرپا قىلدى. ستۇدىيە بوشلۇقنى بەلگىلەيدىغان ھەجىم ، سىزىق ۋە بوشلۇقنىڭ ئىشلىتىلىشىنىڭ توغرا مىقدارىنى ئىزدىدى. ئىشخانا پىلانى باشقۇرۇش ئۆيى ، يىغىن زالى ، رەسمىي سالون ، ئاشخانا ۋە ئوچۇق كۆرگەزمە ئورنى ، يېپىق تېلېفون پونكىتى ۋە خىزمەت بوشلۇقىدىن تەركىب تاپقان.

مېھمانخانا بىناكارلىق لايىھىسى بىناكارلىقنىڭ «دەريا بويىدىكى قوتان» تۈرى ئېكولوگىيىلىك ئارىلىشىشنى ئاساس قىلىپ ، ئولتۇراقلاشقان بوشلۇق بەرپا قىلىش خىرىسىغا دۇچ كېلىدۇ ھەمدە بىناكارلىق ۋە مەنزىرىنىڭ ئۆز-ئارا گىرەلىشىپ كېتىش مەسىلىسىنى يەرلىكنىڭ كونكرېت ھەل قىلىشىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۆينىڭ ئەنئەنىۋى ئارخىپى ئۇنىڭ شەكىللىرىنىڭ زاھىدلىقىغا ئېلىپ كېلىندى. ئۆگزىنىڭ كېدىر دەرىخى ۋە يېشىل چىۋىق تاملار سۈنئىي مەنزىرىنىڭ ئوت-چۆپ ۋە دەل-دەرەخلىرىدىكى بىنانى يوشۇرىدۇ. ئەينەك تامنىڭ ئارقىسىدا تاش دەرياسى كۆز ئالدىمىزغا كېلىدۇ.