Udon رېستورانى ۋە دۇكىنى بىناكارلىق قانداق قىلىپ ئاشپەزلىك ئۇقۇمىغا ۋەكىللىك قىلالايدۇ؟ ياغاچ قىرغاق بۇ سوئالغا جاۋاب بېرىشكە ئۇرۇنۇش. ئىنامى كورو تەييارلىقنىڭ ئورتاق تېخنىكىسىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى ئۇدون تامىقىنى ئەسلىگە كەلتۈردى. يېڭى بىنا ياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى ياغاچ قۇرۇلۇشلىرىنى قايتا كۆزدىن كەچۈرۈش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ ئۇسۇلىنى ئەكىس ئەتتۈردى. بىنانىڭ شەكلىنى ئىپادىلەيدىغان بارلىق مەزمۇن سىزىقلىرى ئاددىيلاشتۇرۇلدى. بۇ نېپىز ياغاچ تۈۋرۈكنىڭ ئىچىگە يوشۇرۇنغان ئەينەك رامكا ، ئۆگزە ۋە ئۆگزىنىڭ يانتۇ ئايلىنىشى ۋە تىك تاملارنىڭ گىرۋەكلىرىنىڭ ھەممىسى بىر قۇر ئارقىلىق ئىپادىلىنىدۇ.

تۈر ئىسمى : Inami Koro, لايىھىلىگۈچىلەرنىڭ ئىسمى : Tetsuya Matsumoto, خېرىدارنىڭ ئىسمى : Miki City..