رېستوران جورج ئۇقۇمى & quot; خېرىدارلارنىڭ ئەسلىمىلىرى بىلەن بىللە لايىھەلەنگەن تاماق. & Quot; ئۇ تاماق ۋە ئىچىملىك يىغىلىشلىرى ، خېرىدارلار نيۇ-يوركتا تۇرغاندا ئامېرىكا مەدەنىيىتى ۋە زامانىۋى بىناكارلىق تارىخىنى قەدىرلەش قاتارلىق كۈندىلىك پائالىيەتلەردىن ئازادە ھۇزۇرلىنالايدىغان جاي. شۇڭلاشقا ، بۇ رېستوران ئومۇمىي جەھەتتىن نيۇ-يوركتىكى مىراس رېستورانىنىڭ ئوبرازىغا سېلىنغان ، قوشۇمچە بىنالار ئاستا-ئاستا ياسالغان بولۇپ ، تارىخى ئارقا كۆرۈنۈش تۇيغۇسىنى نامايان قىلغان. بۇ يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئۇقۇمنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، بىز بۇ بىنانىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇردۇق.

ئۆي ئىچى لايىھىلەش بۇ ئەزالارنىڭ قاۋاقخانا زالى ئېسىل شەھەر كېچىلىرى ئۆتكۈزۈشكە قىزىقىدىغان باشقۇرغۇچىلارنى نىشانلىدى. شۇنى دېمەيمىزكى ، ئەزا بولۇشنى خالايدىغان ۋە بۇ قاۋاقخانىنى ئىشلىتىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە ۋە پەۋقۇلئاددە بىر نەرسە ھېس قىلىسىز. تېخىمۇ مۇھىمى ، بۇ يەرنى ئىشلىتىشنى باشلىغاندىن كېيىن ، ئىشلىتىشچانلىقى ۋە راھەتلىكى مەشغۇلات جەدۋىلىدە ناھايىتى مۇھىم رول ئوينايدۇ. سىز يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان بۇ ئىككى تەرەپنى بىر قەدەر غەلىتە دەپ بىلىشىڭىز مۇمكىن ، پەقەت توغرا تېگىش بىزنىڭ رىقابەت. دەرۋەقە ، بۇ «ئىككى تەرەپ» بۇ قاۋاقخانىنى لايىھىلەشتىكى ئاچقۇچلۇق سۆز ئىدى.

ياپونچە ئاشخانا رېستورانى بۇ ياپونىيەنىڭ «سابوتېن» دەپ ئاتىلىدىغان بىر پارچە ئاشخانا زەنجىرى بولۇپ ، جۇڭگودىكى تۇنجى بايراقدار ئاشخانا. ياپونىيە مەدەنىيىتىنى چەتئەللەرنىڭ قوبۇل قىلىشىغا قۇلايلىق يارىتىش ئۈچۈن ئەنئەنىمىزنى ئۆزگەرتىش ۋە ياخشى يەرلىكلەشتۈرۈش ئىنتايىن مۇھىم. بۇ يەردە ، رېستوران زەنجىرىنىڭ كەلگۈسى تەسەۋۋۇرىنى كۆرۈپ ، جۇڭگوغا ۋە چەتئەللەرگە كېڭەيگەندە پايدىلىق قوللانما بولۇپ قالىدىغان لايىھىلەرنى تەييارلىدۇق. ئاندىن ، بىزنىڭ رىقابەتلىرىمىزدىن بىرى چەتئەللىكلەر ياقتۇرىدىغان «ياپونچە رەسىم» لەرنى توغرا چۈشىنىش. بىز ئاساسلىقى «ئەنئەنىۋى ياپونىيە» نى ئاساس قىلدۇق. ئۇنى قانداق بىرلەشتۈرۈشكە كۈچ چىقىرىمىز.

قەھۋە ماشىنىسى ئىتالىيە قەھۋە مەدەنىيىتىنىڭ مۇكەممەل بولاقلىرى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن دوستانە ماشىنا: espresso دىن ھەقىقىي كاپۇسكو ياكى لاتقىچە. سېزىمچان كۆرۈنمە يۈزى تاللاشنى ئايرىم ئىككى گۇرۇپپىغا ئورۇنلاشتۇرىدۇ - بىرى قەھۋە ، يەنە بىرى سۈت. ئىچىملىكلەرنى تېمپېراتۇرا ۋە سۈت كۆپۈكنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن خاسلاشتۇرغىلى بولىدۇ. لازىملىق مۇلازىمەت مەركىزىدە يورۇتۇلغان سىنبەلگىلەر بىلەن كۆرسىتىلىدۇ. بۇ ماشىنىغا مەخسۇس ئەينەك خالتا ئورنىتىلغان بولۇپ ، كونترول قىلىنىدىغان يۈز ، ئىنچىكە تەپسىلاتلار ۋە رەڭ ، ماتېرىياللار & amp; لاۋاززانىڭ شەكىل تىلىنى قوللىنىدۇ. تامام.

قەھۋە ماشىنىسى قەھۋە ئاشىق-مەشۇقلىرى ئۈچۈن ئىتالىيەدە مۇۋاپىق بولغان Espresso تەجرىبىسىنى ئىزدەيدىغان ئەڭ ياخشى ھەل قىلىش چارىسى. سېزىمچان سەزگۈر ئىشلەتكۈچى كۆرۈنمە يۈزى ئاۋازلىق تاللاش ئارقىلىق تۆت خىل تاللاش ۋە تېمپېراتۇرىنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى بار بولۇپ ، ھەر بىر تەم ياكى سورۇنغا ماسلاشتۇرۇلغان تىككۈچىنى تەمىنلەيدۇ. بۇ ماشىنا يوقاپ كەتكەن سۇ ، تولۇق قاپاق قاچىسى ياكى قوشۇمچە يورۇتۇلغان سىنبەلگىلەر ئارقىلىق چۈشۈشنىڭ لازىملىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ھەمدە تامچە تەخسىنى ئاسانلا تەڭشىگىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ ئوچۇق روھى ، سۈپەتلىك يۈزى ۋە مۇرەككەپ تەپسىلاتلىرى بىلەن لايىھەلەنگەن لاۋازانىڭ شەكىللەنگەن شەكىل تىلىنىڭ ئۆزگىرىشى.

Espresso ماشىنىسى كىچىك ، دوستانە ئېسپروس ماشىنىسى ئىتالىيەنىڭ ھەقىقىي قەھۋە تەجرىبىسىنى ئۆيىڭىزگە ئېلىپ كېلىدۇ. بۇ لايىھە خۇشاللىق بىلەن ئوتتۇرا دېڭىز بولۇپ ، ئاساسلىق رەسمىي بىنالاردىن تەركىب تاپقان - رەڭلەرنى تەبرىكلەش ۋە لاۋازانىڭ لايىھىلەش تىلىنى سىرتقى كۆرۈنۈش ۋە ئىنچىكە ھالقىلاردا قوللىنىش. ئاساسلىق قېپى بىر پارچىدىن ياسالغان بولۇپ ، يۇمشاق ئەمما ئېنىق كونترول قىلىنغان يۈزى بار. مەركىزى چوققا كۆرۈنۈش قۇرۇلمىسىنى قوشىدۇ ، ئالدى قېپى لاۋازا مەھسۇلاتلىرىدا دائىم كۆرۈلىدىغان گورىزونتال تېمىنى تەكرارلايدۇ.